用料 ?做法

豆腐 500克

肉馅 270克

鸡蛋 1只

葱、姜、最爱淀粉、炸豆腐单十三香、好吃生抽

炸豆腐丸子的又简做法 ?

1.肉馅加生抽、十三香、做法盐、最爱拌匀待用

2.葱姜切末加入肉馅里，炸豆腐单同时加入豆腐、好吃鸡蛋、又简淀粉，做法用手抓均匀，最爱然后把咸味调到正好。炸豆腐单

3.锅内把油烧热，好吃用虎口挤出丸子，又简放入锅中。

4.注意调整油温，用漏勺搅动。炸至两面金黄，捞出即可。

5.开始品尝外酥里嫩、香而不腻的豆腐丸子吧！

6.剩下的丸子，可以烩着吃，锅里加水，加入盐，酱油，醋烧开后放入丸子，小火煮5分钟，然后加入蒜末和香菜，关火，再滴入几滴香油！

烩丸子我觉得更好吃，我每次都多做些豆腐丸子烩着吃！

(责任编辑：知识常识)